Nachhaltigkeit ist nicht nur Umweltschutz, sondern greift viel tiefer. Nachhaltigkeit ist ein umfassendes Konzept, das ökologische, ökonomische und soziale Seiten einschließt, aus dem einfachen Grund, dass Wirtschaft, Umwelt und Mensch nicht isoliert betrachtet werden können. Mit unserer Nachhaltigkeitsstrategie wollen wir dieser Tiefe gerecht werden und das Thema Nachhaltigkeit in all seinen Facetten angehen.
„Was wir heute tun, entscheidet darüber, wie die Welt von Morgen aussieht“
Marie von Ebner-Eschenbach
Wir sind uns der Verpflichtung gegenüber unseren Mitgliedern, Mitarbeitern, Kunden und der Umwelt bewusst und möchten einen ganzheitlichen Beitrag für uns und nachfolgende Generationen leisten. Ein ressourcenschonendes Arbeiten entlang der gesamten Wertschöpfungskette ist unser Ziel. Wir sind überzeugt, dass nur ein nachhaltiges Wirtschaften in den Weinbergen und der Kellerei die Zukunft unserer Mitgliedsfamilien und unserer Heimat sichert.
Bereits beim Neubau unseres Kellereigebäudes haben wir ein Hauptaugenmerk auf diese Werte gelegt und produzieren unsere Weine seit 2019 in einem KlimaHaus für den Wein.
Unsere Familien bewirtschaften ihre Weinberge nachhaltig. Die Rebflächen werden integriert oder biologisch bewirtschaftet. So leisten wir bereits jetzt einen Beitrag für nachhaltige Landwirtschaft.
Wir sind überzeugt, dass nur ein ganzheitlicher Ansatz den Weg in eine nachhaltige Zukunft gestaltet. Aus diesem Grund haben wir ein Managementsystem eingeführt, welches uns hilft, die gesetzten Ziele nicht nur zu erreichen, sondern kontinuierlich zu verbessern. Dieses lassen wir durch unabhängige Stellen regelmäßig überprüfen und zertifizieren, gemäß den Aspekten der Nachhaltigkeit, des Arbeits- und Gesundheitsmanagements, sowie im Lebensmittelbereich.
Zertifizierungen
Mit einem click können Sie das entsprechende Zertifikat in seiner aktuellen Version herunterladen.
Gemeinsam an der Zukunft des Weins arbeiten: Wir sind Projektpartner des Projekts DIGIBARREL – DIGital Integration to Bridge ARtisanal tRadition and Enhanced IoT soLutions. Es zielt darauf ab, einen innovativen Prototyp für die Weinproduktion zu entwickeln, indem fortschrittliche Sensoren und digitale Systeme in Holzfässern integriert werden. Dadurch werden traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologien miteinander verbunden.
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