Dellago

Dellago

Missian

Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Weißburgunder reifen in den Weinbergen bei Eppan und sorgen international regelmäßig für Furore. In diesem Fall handelt es sich um ein absolutes Highlight für den Gaumen. Das fruchtige Bouquet von Äpfeln, Birnen und weißen Pfirsichen und seinen mineralischen Noten begeistert genauso wie die frische, elegante und doch angenehm kraftvolle Säure. Temperaturkontrollierte Fermentation im Edelstahlgebinde und biologischer Säureabbau in Barriques gibt dem Wein den finalen Schliff. Wie gemacht für die Selection-Linie der Kellerei Bozen, die auf besonderem Traubengut von ausgewählten Lagen basiert.

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