Selection | St. Magdalener | Huck am Bach

Huck am Bach

St. Magdalener

Südtirol • Alto Adige DOC

Die Trauben wachsen auf Hängen zwischen 250 und 500 Metern über dem Meeresspiegel in den Hanglagen des St. Magdalener-Gebietes oberhalb von Bozen und reifen zu einem mittelkräftigen Rotwein, mit fruchtigen und blumigen Noten, der zu vielen Gerichten der Südtiroler und der italienischen Küche passt.

RebsortenVernatsch und Lagrein
Anbaugebiet/KlimaSt. Magdalena oberhalb von Bozen, mit Schotterböden
ErnteAnfang bis Mitte Oktober
WeinbereitungSorgfältig ausgewähltes Traubengut wird traditionell vergoren und in großen Eichenfässern ausgebaut.
CharakteristikFarbe: kräftiges Rubinrot
Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma
Geschmack: voll und samtig, anhaltend
Passend zuFleischgerichten wie Carne Salada und Bandnudeln mit Ragout vom Wild, Geräuchertem, Knödeln, Speck, Pizza, Pasta und Hartkäse
Alkohol: 13,0% vol*Restzucker : 3,5 g/l*

* Je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren

Auszeichnungen

Probieren Sie unsere anderen Weine