Dellago
Missiano
Le uve di questo eccezionale Pinot Bianco, che riscuote continui consensi a livello nazionale ed internazionale, maturano nei vigneti nei pressi di Appiano. Questo vino è un’autentica gioia per il palato: elegante e allo stesso tempo potente. Bouquet fruttato con aromi di mela, pera e pesca bianca con note minerali che accompagnano una piacevole acidità e freschezza. La fermentazione avviene a temperatura controllata all’interno di contenitori di acciaio inox mentre la fermentazione malolattica, svolta in barriques, dona al vino il suo tocco finale. Questo vino appartiene alla linea delle Selezioni di Kellerei Bozen – Cantina Bolzano, vini che provengono esclusivamente da uve selezionate e coltivate in parcelle scelte.