Perl

Lagrein

Südtirol • Alto Adige DOC

Il Lagrein Perl é complesso ed intenso al naso e risulta armonico al palato. Col suo colore profondo, gli aromi fruttati e la morbidezza dei tannini, questo Vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa.

VarietàLagrein
Zona di coltivazione250 m s.l.m., terreno alluvionale, sabbioso e caldo nella città di Bolzano
Vendemmiada fine settembre a metà ottobre
Vinificazionetradizionale fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio, affinamento in botti di rovere e successivamente in bottiglia.
CaratteristicheColore: rosso rubino intenso
Bouquet: fruttato con sentori di amarena e prugna, floreale, speziato e minerale con tipiche note di cacao
Sapore: vellutati accompagnati dall’acidità tipica del Lagrein
Abbinamentocon carne alla griglia o arrosto e formaggio saporito
Alcol: 13,0% vol*Zuccheri residui : 4,2 g/l*

* I dati analitici possono variare leggermente secondo l’annata.

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