Prestige

Grieser Lagrein

Riserva

Südtirol • Alto Adige DOC

Coltivato soprattutto nei vigneti che circondano Bolzano, il Lagrein è uno dei vitigni rossi di punta dell’Alto Adige. È una varietà autoctona dalla quale si ricava un vino di grande carattere. Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionali sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e caratterizzato dalla tipica freschezza. Per il Prestige Grieser Lagrein Riserva vengono utilizzate soltanto le uve selezionate provenienti dai migliori vigneti, dove le rese sono basse per mantenere elevata la qualità.

Varietà Lagrein
Zona di coltivazione terreni alluvionali, caldi e sabbiosi a Gries (Bolzano)
Vendemmia da fine settembre a metà ottobre
Vinificazione fermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barriques francesi e botti grandi
Caratteristiche Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Sentore: fruttato di ciliegia matura, humus, speziatura di cacao e vaniglia
Sapore: intenso e persistente, con tannini eleganti e morbidi
Abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
Alcol: 14,0% vol* Zuccheri residui : 4,5 g/l*
Raccolta differenziata Capsula:42 Stagno
Tappo:FOR 51 Sughero
Bottiglia:GL 71 Vetro
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* I dati analitici possono variare leggermente secondo l’annata.

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