Prestige

Grieser Lagrein

Riserva

Südtirol • Alto Adige DOC

Coltivato soprattutto nei vigneti che circondano Bolzano, il Lagrein è uno dei vitigni rossi di punta dell’Alto Adige. È una varietà autoctona dalla quale si ricava un vino di grande carattere. Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionali sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e caratterizzato dalla tipica freschezza. Per il Prestige Grieser Lagrein Riserva vengono utilizzate soltanto le uve selezionate provenienti dai migliori vigneti, dove le rese sono basse per mantenere elevata la qualità.

VarietàLagrein
Zona di coltivazioneterreni alluvionali, caldi e sabbiosi a Gries (Bolzano)
Vendemmiada fine settembre a metà ottobre
Vinificazionefermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barriques francesi e botti grandi
CaratteristicheColore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Sentore: fruttato di ciliegia matura, humus, speziatura di cacao e vaniglia
Sapore: intenso e persistente, con tannini eleganti e morbidi
Abbinamentocon carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
Alcol: 14,0% vol*Zuccheri residui : 4,5 g/l*

* I dati analitici possono variare leggermente secondo l’annata.

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