Guida Doctor Wine 2018

Doctor Wine by Daniele Cernilli

Laureato in Filosofia, Daniele Cernilli, ha insegnato storia e letteratura per poi trasformare il suo amore per cibo e vino nella sua professione. Giornalista professionista, collabora regolarmente con diverse testate giornalistiche oltre ad aver pubblicato libri tecnici di divulgazione, di degustazione e analisi dei vini.

Nel suo passato, è stato cofondatore del Gambero Rosso nel 1986, curatore della Guida dei Vini d’Italia per 24 edizioni, docente ai corsi professionali alla Città del Gusto di Roma nonché ai corsi di degustazione e analisi sensoriale dell’Associazione Italiana Sommelier.

Ha vinto diversi premi per il suo contributo alla diffusione della cultura enogastronomica tra cui la targa d’Oro dell’Associazione Enotecnici nel 1999 ed è stato incluso nella classifica di Decanter tra le 50 persone più influenti nel mondo del vino (Fonte: www.doctorwine.it, 03.10.2017).

Nel 2014 ha realizzato “La Guida essenziale ai vini d’Italia”, che contiene nell’edizione più recente, 2018, le seguenti valutazioni:

Alto Adige Lagrein DOC Riserva Taber2015 – 96 p.ti

Alto Adige S. Maddalena DOC Classico Huck am Bach 2016 – 95 p.ti & like rapporto qualità/prezzo

Alto Adige Cabernet DOC Riserva Mumelter 2015 – 93 p.ti

Alto Adige Chardonnay DOC Riserva 2015 – 92 p.ti

Alto Adige Sauvignon DOC Riserva 2015 – 92 p.ti