Rosé

Pischl

Vigneti delle Dolomiti Rosato

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Un vino fresco e fruttato che può essere servito anche leggermente freddo come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri.

Varietà una composizione di uve selezionati
Zona di coltivazione da vigneti su 250 m s.l.m
Vendemmia metà – fine settembre
Vinificazione pressatura delicata degli acini e breve macerazione, fermentazione in bianco a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio
Caratteristiche Colore: rosa cerasuolo di media intensità
Bouquet: fruttato con aromi di fragola, lampone e ciliegia, note floreali di viola e accenni di marzapane
Sapore: elegante con una struttura equilibrata, fresco e sapido
Abbinamento adatto per l’aperitivo e con antipasti freddi come tartare di manzo e carpaccio, pasta, pizza, carne bianca e piatti vegetariani
Alcol: 12 % vol* Zuccheri residui : 4,0 g/l*

* I dati analitici possono variare leggermente secondo l’annata.

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