Classic | Müller Thurgau

Müller Thurgau

Eisacktaler

Südtirol • Alto Adige DOC

Diese weitverbreitete Rebe, der Müller Thugau, ist nach ihrem Züchter Hermann Mülller benannt und ergibt frische und aromatische Weine, mit lebendiger und angenehmer Fülle.

Rebsorten Müller Thurgau (Kreuzung Riesling x Madeleine Royale)
Anbaugebiet/Klima hohe Lagen am Anfang des Eisacktals und am Ritten auf 600 bis 700 Metern ü.d.M.
Ernte Mitte September bis Mitte Oktober
Weinbereitung Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten.
Charakteristik Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: blumig, zarter Geruch nach Muskat, aromatisch, nach exotischen Früchten
Geschmack: trocken, frisch, lebendig, mit angenehmer Fülle
Passend zu leichten Vorspeisen, Spargel, Weinsuppe, Fisch und als Aperitif
Alkohol: 12,5 % vol* Restzucker : 3,5 g/l*

* Je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren

Auszeichnungen

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