Müller Thurgau

Eisacktaler

Südtirol • Alto Adige DOC

Diese weitverbreitete Rebe, der Müller Thugau, ist nach ihrem Züchter Hermann Mülller benannt und ergibt frische und aromatische Weine, mit lebendiger und angenehmer Fülle.

RebsortenMüller Thurgau (Kreuzung Riesling x Madeleine Royale)
Anbaugebiet/Klimahohe Lagen am Anfang des Eisacktals und am Ritten auf 600 bis 700 Metern ü.d.M.
ErnteMitte September bis Mitte Oktober
WeinbereitungSorgfältig ausgelesenes Traubengut wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten.
CharakteristikFarbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: blumig, zarter Geruch nach Muskat, aromatisch, nach exotischen Früchten
Geschmack: trocken, frisch, lebendig, mit angenehmer Fülle
Passend zuleichten Vorspeisen, Spargel, Weinsuppe, Fisch und als Aperitif
Alkohol: 12,5 % vol*Restzucker : 3,5 g/l*

* Je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren

Auszeichnungen

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