Classic | Goldmuskateller

Goldmuskateller

süß

Südtirol • Alto Adige DOC

Den Goldmuskateller erkennt man an seinem typischen aromatischen Muskatduft, der sich in diesem Wein mit einer leichten Honigmelonennote verbindet. Die leichte Restsüße verleiht dem Wein eine angenehme Weichheit.

Rebsorten Goldmuskateller
Anbaugebiet/Klima ausgewählte Hanglagen am rund um Jenesien
Ernte Ende September bis Mitte Oktober
Weinbereitung Schonende Abpressung und Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass.
Charakteristik Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: aromatisch, mit Muskatnoten, fruchtigen Tönen von Zitrusfrüchten und Aprikosen
Geschmack: elegant und frisch, mit gut eingebundener Säure und dezentem mineralischen Nachgeschmack, angenehme Restsüße
Passend zu idealer Begleiter zu typischen Südtiroler Süß speisen wie Krapfen (Berliner) und Apfelstrudel
Alkohol: 13 % vol* Restzucker : 55,0 g/l*

* Je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren

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