Moscato Rosa DOC

Rosis

Il Moscato Rosa, prodotto dall´ omonimo vitigno, è il tipico vino da dessert altoatesino che accompagna i classici dessert della provincia.

Varietà: 
Moscato Rosa
Zona di coltivazione: 

Dintorni di Bolzano a 250 m s.l.m.

Vendemmia: 
da metà a fine settembre
Vinificazione: 
leggero appassimento delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in acciaio, affinamento in bottiglia
Caratteristiche: 

Colore: rosso rubino con riflessi granati
Sentore: delicatamente di rosa e noce moscata, fruttato di frutti rossi
Sapore: pieno, aromatico, dolce

Alcol*: 
12,5* %vol
Zuccheri residui*: 
92* g/l
Temperatura di servizio: 
8-10 °C
Abbinamento: 

con “Krapfen”, strudel al papavero, “Linzertorte” e dessert al cioccolato

Scheda vino:
Moscato Rosa DOC

* I dati analitici possono variare leggermente secondo l’annata.

Moscato Rosa DOC Winery Bolzano Bozen