Kellerei Bozen
Kellerei Bozen
Kellerei Bozen

Höfelinie

Lagrein „Perl“

Südtirol DOC
Lagrein
Rebsorte: Lagrein
Anbaugebiet: Perl in/Bozen, 250 m ü.d.M. Flussschwemmböden
Erntezeit: Oktober
Verarbeitung: sorgfältig ausgelesenes Traubengut, traditionelle Rotweinvergärung, 1-jährige Lagerung im großen Eichenfass
Charakteristik: Farbe: dunkelgranatrot
Geruch: Vanille, Kakao, Humus
Geschmack: kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mit samtiger Fülle
Alkohol:* 13,5 Vol. %
Restzucker:* 4,0 g/l
Servierempfehlung: 18 °C , zu Fleisch, Geräuchertem, würzigem Hartkäse
Weinbrief:
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* Je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren